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Gin Tonic Classique
Auteur: François Bérubé
Ingrédients:
• 1.5 oz gin Wendigo
• 3 oz soda tonic
• (Optionnel) quartier de lime
Préparation:
1. Remplir un verre highball de glace.
2. Ajouter le gin et le soda tonic.
3. Remuer légèrement à la cuillière.
4. Servir
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Notes:
Les notes d'argousier du Wendigo se
marieront à merveille avec l'amertume du
tonic, ce qui rend ce cocktail encore plus
aromatique et surprenant.
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Bien que l'on soit habitué de se faire servir
le gin tonic dans un verre court, il est plus
approprié de le servir dans un verre haut
pour permettre à l'effervescence du soda
tonic de s'exprimer.
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Si vous n'appréciez pas l'amertume du
tonic, n'hésitez pas à presser un quartier
de lime dans votre verre. La lime
atténuera le côté sucré et amer du tonic, ce
qui vous permettra d'apprécier ce cocktail
avec vos amis.
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