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Gin Tonic Classique
Auteur: François Bérubé
Ingrédients:
• 1.5 oz gin Wendigo
• 3 oz soda tonic
• (Optionnel) quartier de lime
Préparation:
1. Remplir un verre highball de glace.
2. Ajouter le gin et le soda tonic.
3. Remuer légèrement à la cuillière.
4. Servir
Notes:
Les notes d'argousier du Wendigo se
marieront à merveille avec l'amertume du
tonic, ce qui rend ce cocktail encore plus
aromatique et surprenant.
Bien que l'on soit habitué de se faire servir
le gin tonic dans un verre court, il est plus
approprié de le servir dans un verre haut
pour permettre à l'effervescence du soda
tonic de s'exprimer.
Si vous n'appréciez pas l'amertume du
tonic, n'hésitez pas à presser un quartier
de lime dans votre verre. La lime
atténuera le côté sucré et amer du tonic, ce
qui vous permettra d'apprécier ce cocktail
avec vos amis.
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