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Romantique Sour
Auteure: Frédérique Leblanc
Ingrédients:
• 1.5 oz gin Panoramix
• 0.5 oz La Guita Manzanilla
• 0.75 oz sirop de miel*
• 0.75 oz jus de citron frais
* Sirop de miel: Faire chauffer légèrement une tasse de miel, une tasse d'eau et 1/4 de tasse de sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Garder au froid jusqu'à 20 jours.
Préparation:
1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
2. Shakez sans glace puis ajoutez la glace et re-shakez.
3. Filtrez le mélange dans une coupette refroidie.
4. Ajoutez une touche de muscade et de cannelle sur le dessus.
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