Romantique Sour

Auteure: Frédérique Leblanc

Ingrédients:

• 1.5 oz gin Panoramix

• 0.5 oz La Guita Manzanilla

• 0.75 oz sirop de miel*

• 0.75 oz jus de citron frais

* Sirop de miel: Faire chauffer légèrement une tasse de miel, une tasse d'eau et 1/4 de tasse de sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Garder au froid jusqu'à 20 jours.

Préparation:

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.


2. Shakez sans glace puis ajoutez la glace et re-shakez.

3. Filtrez le mélange dans une coupette refroidie.

4. Ajoutez une touche de muscade et de cannelle sur le dessus.

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